チョコチップたっぷりの
あのクッキーモンスターが食べてるアメリカンチョコチップクッキー☆
材料 (20-25枚分)
バター 120g
上白糖 70g
ブラウンシュガー 70g
卵 1個
(卵の黄身だけ使用でサクサクに
全卵使用でソフトになります お好みで！)
小麦粉 170g
ベーキングパウダー 8g
塩 少々
チョコチップ 100g
あればバニラビーンズ 好みで
手順
バターを常温に戻し上白糖とブラウンシュガーを入れ
白っぽくなるまでミキサーでガガーと混ぜ
卵を入れてまたガガーっと
(あればバニラビーンズやバニラエッセンスを)
最後に粉類(小麦粉ベーキングパウダー塩)を入れがガァーとスムーズになるまで...
最後にチョコチップを入れさくっと混ぜ合わせて
冷蔵庫で最低30分くらいねかせるのがbest☆
スプーンで均等な分量をとり トレイに並べる
オーブンを190℃まで温めておき 10-15分baking!!
こんなーに広がるので間隔をたっぷりあけて並べてね♪
焼きたてはふにゃふにゃだから触っちゃダメよ
冷ましてから食べればサックサク食感☆
数日おくとソフトクッキーになるョ♪
Guten Appetit!!
