今日は34℃。明日も34℃ですってー！？
天気予報の気温って日陰で計ってるんだって？？
まじまじ？？んじゃ、日当はどんだけーーーー！！！
全裸になるキモチがわかっちゃうかも〜
この暑さに負けないようにしっかり食べなきゃー！
やっとこ米を買いました！
配送してもらったから、15キロも買ってしもーた。
...こりゃ買いすぎた。
フライパン１つでできるリゾット☆
レシピ
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、たまねぎを炒め、マッシュルーム、トマトも加えて炒め、別皿に移しておく。
ご飯は洗って水を完全に切っておき(粘りが好きなら洗わなくて良い)
野菜を炒め終わったフライパンにオリーブオイルを入れて生米を炒る。
5~10分で米に透明感が出てきたら炒めておいたマッシュルームとトマトを加え、
ホワイトワインを入れ、アルコールはすぐ蒸発するので、トマト缶と水を入れる。
水は完全に米が浸るまでたっぷり加える。
ここであれば魚介類を入れる。
最終的には米1に対し3~5倍の水分を入れるが、様子を見ながら調整する。
塩こしょうを入れ、味が足りなければチキンコンソメを少しずつ足す。
米が出来上がるまでに15分程かかるが、水を少しずつ常に足し続け、焦げやすいので混ぜる事を忘れずに！！
米の固さや水分の量は好みで！
パセリを乗せて完成♪
パンにハムとサラダ
火を一切使わない！！頻繁に食べるちょー楽ちんごはん☆
この間は日本の夏定番料理☆冷やし中華とコーヒーゼリーを作った。
大げさにいえばコレ食べなきゃ夏は始まらん！って程好き。
私は食べるのだ〜い好き。料理は好きでは。。。
外食したり、作ってもらえるならヘブンだもの☆
でも食べるなら美味しいものを食べたい！
好みの物を食べたい！食べたいものを食べたーい！
今じゃ想像できないが小さい頃はガリガリの病弱だった。
常に母親に『食べたいものを食べなさい』って言われて育った。
嫌いなものも多かったけど、今では何でも食べる様になった！
なのでお腹を満たす為に何でもいいから食べることは大の苦手。
好みの味に出会えないなら、好みの味を自分で作るしかない！
と料理をしているのかも。
作るなら基本シンプルな料理☆
且つ洗い物を少なく抑えたい！
キッチンに何時間も立っていられない！
材料の分量は計ったことない！
と大ざっぱなcooking styleですが常に美味しいものを求めてます。
