書き留めてたと思ってたチリ(コンカーネ)のレシピが見つからず...
ここに記憶として書き留めておきます♪
Paprika 200g
Onions 100-200g
fresh Chilies 50g
Garlic 2pieces
fresh Cilantro as many as you like
Corn 1can(400g)
Whole Tomatoes 2cans(800g)
Red Kidney beans 1can(400g)
Ground beef 500g
Paprika powder
Salt
Paper
Red Wein
にんにく→タマネギ→ひき肉→パプリカ→缶詰類
の順で炒めて
チリとパクチーを入れ
調味料で味を整えて
最後に赤ワインでコクをだして出来上がり!!
パリジャンと一緒に食べるのが私好み♡
