2010/05/20

Halloumi Cheese

先週BBQしたときに焼きチーズを興奮しながらアネ(友達)がもってきたの。
『コレ知ってる?知ってる?美味しいよ!大好きなの!『ハルミ』と言ってCyprusからのチーズなの〜!!』って。
キュッキュいいながら噛んで、歯ごたえのあるしょっぱいチーズだったな〜。

今日はグリークレストランへ行って来たの。
中心から車で20分程離れてるけど、お気に入りのレストランの1つ『Nammos』☆☆☆

決まってホワイトワインと前菜にtzaziki(サチキ)とピタとグリル物で始まるんだけど


その中にあの歯ごたえのあるグリルチーズ発見!!
ねーねー、これ何て名前?って聞いたら『ハルミ』って。

やっぱり〜☆☆☆

グリークかターキッシュのなのかわからないが、その辺から来た『Halloumi Cheese』
『ハルミ』日本人には覚えやすい名前よね!!
美味しい焼きチーズです☆

必ずシメにはグリークヨーグルトのハニーがけ コレ大好物♥


あ〜 お腹いっぱいで破裂しそーーー 幸せ〜♥

2010/05/18

easy recipe♪

最近忙しいどーーーーー

そんな時の強い見方 パスタ☆
コレ20分もあればできちゃう ちょ〜簡単メニュー


まずは旬な野菜を好みの大きさに切って
パスタ用に鍋にお湯を沸かしとく
フライパンにオリーブオイルとみじんきりのにんにくをいれ
にんにくがこげないうちに野菜をいれて炒める
個人的にセロリを入れるのが好き☆☆☆
(魚介類があればだしが出て尚更美味しい!)
ここでパスタをゆで出す だいたい8,9分のスパゲッティー
半cookの野菜にホワイトワインをどぶどぶそそいで 
塩こしょうで味付け(味が足りなければチキンストックを入れて) 
塩のきいたパスタのゆで汁を入れ
バジルやオレガノ好みのハーブで香り付けて 
パスタと絡めて
はい 完成!!

次はおつまみ
パンが余ってたらもってこい!
薄く切った固めのパンをオーブンできつね色に焼く
暖かいパンの上にチーズ(好みのチーズ)&ルッコラ&生ハム+ブラックペッパー
That's it!!

 
時間短縮 栄養満点 見た目鮮やか美味 
家で本当に簡単に作れちゃうよ〜
おためしあれ!

2010/05/14

fresh breeze

田舎の空 緑 匂い 空気 色 夕暮れ 動物..................... 

癒されます

2010/05/09

Mother's Day

具合が悪くてさー
4日間寝たきり。。。
点滴が欲しくて欲しくて狂いそうだったわ〜

風邪の治りが遅くなってきたのは年のせい?気のせい?

風邪を引く=休養が必要のサイン!
と言うが 全く何も出来ない程ダウンしてたわ〜
床ずれってこれを言うのか!と体験した

うちの”ヤサシ〜”旦那がさ『料理するね〜!』なーんて言ったものの3日坊主ならず1日
ありとあらゆる食器は使い果たし キッチンが戦場の荒れ地と化し
バスルームは旅行と風邪の仕業で洗濯物が溢れかえって扉閉まってませんが、何か?状態

会話する声も出ない程 衰弱した私。。。
何か食べなきゃ治らんっ!!
とピザをオーダーしてもらったわ。

おじやが出て来たら惚れ直しちゃうけどーなんて元から期待0でしたが 
母の味が恋しくなるのよね〜弱ってる時は特に!

まーその期待も裏切ることなく 
この散乱した家と病に冒されている私を残して旦那はパーティへ。。。

男ってこんなもんなのかしら?
どの旦那も?
おたくのダーリンも?

信じられないけど 具合悪いし 喋る気力ないし ゆっくり寝てたいしー
早く元気になりたーーい!!と祈るのみ☆


でーーーー
今日は私どーしても行きたかったの
無理矢理でも行こうと思ってたの!!
だから昨日のパーティはキャンセルしたの!
約束してたクラッシックコンサートに☆
夕方熱も下がった様子だし 何しろ咳が止まったから行こうと決定!!

お出かけの準備をしにバスルーム入ったら...!!!
一回じゃ済まない大量!!洗濯機回そうとしたら『やるつもりだったのにー』と
あ!やる気だったんだ〜?とお言葉に甘えて化粧始めたらさー
『洗剤どこ入れるんだっけー?』
って(!!!!!!!)
全てドイツ語表示です!ドイツ語ね!ド.イ.ツ.ゴーーー!
洗濯機初めて使うんでちゅか〜?

飽きれちゃうよね〜。本当に飽きれちゃった。

彼と出会いたての時『洋服取り行ってくる』って地下のランドリーだと思いきや
クリーニング屋さんに下着や靴下まで任せてpick upしに行ってた
あんた長期滞在よね?学生よね?『ビジネストリップじゃねーし!』と目が点だったの思い出す。。。

最近の洗濯機は色々な機能が付いてるから 量や質によってメニューを変えるじゃない?
ドイツ語なのに何もわからないから 私がやりました 結局!
何が『やろうと思ってた』だよ!使い方さえしらねーじゃねーか!
バカ!アホ!カス!と元気だったら言ってたとこですがwww
時間もないしカップヌードルを胃袋に流し込んでコンサートへ〜

クラッシックコンサート♪女だけで堪能して来たの〜♬母の日のプレゼントに♫


帰ってきたらさー!
キッチンがキレイになってるじゃない☆☆☆
そして自分で缶詰食べてる〜!!ニヤニヤしちゃった

私がいなきゃ自分でやるのよね〜
きっと限界だったのね!!ぷぷ

正直私が元気だったら あの限界までは待てない

だからきっと今まで全て私がやってたのでしょう

たまにはコウ寝込んで観察するのもお互いの為だわ!と気づかされたMother's Dayでちた

料理洗濯掃除 おかあさんが手慣れた様子で毎日やっていたこと 大変面倒くさいことだが生活する上で欠かせないこと  
おかあさん いつもありがとう♡ と手紙を送りました

Happy Mother's Day!

2010/05/06

in London

2階建ての名物バス

うちらの特等席は2階の一番前☆



バスからも、ぶら〜っと歩いていても軽く観光できちゃったわ♪








バスの中でロンドン出身の今はデンマークに住んでると言うおっさんに『このビルは...等』と観光案内をしてもらいながら、
地図まで頂いて、温かいロンドンナーに触れあえた☆
ミュンヘンで観光者がいたら僕みたいにしてあげてね!と言われた。ラジャー!!


実はロンドンで私の誕生日を迎えたの〜〜〜!!!
4年前の誕生日もロンドンで☆
なので2度目のBirthday in London☆

今年は実感が全くない誕生日...
birthdayの夜、近所のPubに駆け込んだら、11時までしか酒は売れないんだ〜法律で。と!!
そんなに早いのね。。。?多分町中は大丈夫なんだと思うけど。と。
夜中12時...街に45分かけて行く元気無し。
当日午前0時にワインで乾杯したし、たんま〜り買い物できたし、ディナーはおいち〜フィレステーキ食べれたし〜♡
満足満足!!ダーリン、あんがちょ☆love u~♡

今年も笑顔がいっぱいありますよーに☆

ロンドン寒くて雨に濡れて、風邪を引いちゃったよ。久しぶりのダウン。。。
早く元気になりた〜い!!

Londonner



”sunday up market”

ここは日曜だけのアンダーグラウンドのデザイナーたちが小さなブースを出してマーケットになっている。
ビンテージの階があったり、フードコーナーがあったりと。



ここもアジア系の出店が目立って見えた。
コリアンやチャイニーズが売ってる安いワンピ類。。。
日本人もキャラクターデザイン等のブースを出していた。
気に入ったのは手作りジュエリーのお店☆

foodコーナーでは多国籍に屋台が出てる!!
日本のブースは2個でていた。寿司と唐揚げ等、行列が出来ていたのはお好み焼き屋さん!
庶民的なお好み焼きがウケているとは。。。前にTVで見た事あるなーと思いながら観察。
ロンドンナーはみな親日♪

SFに住んでたとき良く食べていた家の前のベトナムのコーヒー屋さんのベトナミーズサンドウィッチ。
foodコーナーで発見してすかさずゲット♪4ポンド=600円。SFでは3ドルで食べれてたのにー


ロンドンで一番注目されていると言うこのブリックレーン
確かに若者達でにぎわっていた。わんさかしていた。古着系のお店が建ち並んでいた。
オサレなカフェやミュージックホールも。

残念なことにアメの一日だった。。。


パンク発祥地、カムデムをぷ〜らぷら〜

SFのヘイトの様な東京の原宿のよーな雰囲気。体中ピアッシング、タトゥー、奇抜なヘアースタイルと。
ゴスロリのコスチュームも多々伺えた。
運河が流れていて雰囲気がいいー。





壁中に絵が描いていて良く言えばアーティスティック。
路上もゴミが多く悪く言えばゴチャゴチャしてて汚い。

どう感じるかは人それぞれ。
ロンドンの町並みは昔からの建物がしっかり残されていて美しい☆
レンガ建ての階段をのぼってエントランスがあるお家は私大〜好きっ!
が、地下鉄も家の中も古く狭い。。。
最低限の修理はしてあるとはいえ、水道管、すきま風、地下鉄の設備(エスカレーター等)が気になる。。。

つづく

trip to LONDON☆


さくさくっとLONDONに行ってました☆
南にあるgatwick空港使用。所要時間2時間弱。

国際的、刺激的、ファッショナブルな大都市ロンドン。
いつ来ても住みた〜い!と思う街☆

...だーけーどー、
どーもね〜天気が優れない。。
どの建物も古く、水道管も古いのだろう...シャワーの水圧弱過ぎ!
ここ2つ好きになれないところ。

友達の家に泊まってきたけど、あのレンガ立てのお家☆

比較的大きめで、ベットルーム、ダイニングキッチン、リビング、バスルーム。
中心からバスで45分離れていて、なんと!家賃1000ポンド(約15万円)。
こりぁ中心に住んだらどんだけ〜?

移動はバスに電車に地下鉄tube。どこに行くのも楽々oysterという、日本のスイカみたいなものを購入。


前回ロンドン観光はしたから、今回は主に街探索&買い物目当て☆
物価が高いと言われているロンドンだけど、洋服や靴等ミュンヘンに比べたら断然安い!!

ピカデリにあるjapan centerには毎日通っちゃったよ〜!嬉し過ぎて♪

お惣菜もデザートもあって、コンビニみたいになんでも揃う!日本の本もあったが、雑誌14ポンド(約2000円)はさすが買えなかった。



こりゃ日本人住みやすいわね〜☆
他にもitsu、wasabi等チェーン展開している日本食(アジア系)のfast foodのお店が所々にある!

ユニクロも無印も!


正直感じたことはアジア人本当に多いな〜。黒人ラテン系もミュンヘンではそうそう見ない光景であった。
バスの中でも色々な言葉が聞こえてくる。
懐かしーなーSFみたい!と感じた。

つづく